养肝护肝的食物吃什么好啊

  改变日常饮食的习惯,选择合理的饮食结构,避免食用高蛋白、高脂肪、高热量的食物,有助于提高自身免疫力、改善肝胆功能。

  改变日常饮食的习惯,选择合理的饮食结构,避免食用高蛋白、高脂肪、高热量的食物,有助于提高自身免疫力、改善肝胆功能。多吃红色蔬菜。重点推荐胡萝卜、西红柿、红枣、火龙果等红颜色的蔬菜水果。多喝水增强血液循环,促进新陈代谢,还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌。有规律地进食,保证一日三餐。需要严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物脏等;不可饮酒和进食辛辣食物;宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。

  新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后改小火慢熬,至八成熟后,将切成片或条状的猪肝放入锅中,熟后调味。粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。将决明子加水煎煮取汁,然后加入大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝明目通便,对目赤红肿、光多泪、高血压血脂、习惯性便秘等症效果明显。

  枸杞子30克,大米60克。将大米煮成半熟,然后加入枸杞子煮熟即可。特别适合头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

  桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗净与糯米同煮,煮熟后加入冰糖。该粥可滋补肝阴,养血明目,适合肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

  取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,连续三到五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用此粥效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

  展开全部病情分析: 养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 养肝要以下几个方面进行: 1、早睡觉,在23点之必须睡。使血液回肝解毒。 2、多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。 3、保持良好的情绪,肝在志为怒。也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。 4、不要常时间的在电视、电脑工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。肝开窍于目眼睛过分疲劳也会影响到肝。意见建议: 饮食上宜甘减酸,春天是肝旺之时,多吃酸性食物,会使肝火上亢,损伤脾胃和人体正气,所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜,大枣,山药等养肝护肝的食物,这样既有利于养肝,又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜,象香椿、马兰头、荠菜、春笋等,以养阳敛阴,养肝护睥。满意请采纳。